Sezon na syrop klonowy skonczyl sie miesica temu, ekipa Laughlinow zrobila 3,5 galona syropu czyli 13 litrow "plynnego zlota".
Zeby zrobic jeden litr syropu potrzeba 40 litrow soku klonowego! Temperatura w nocy powinna byc ponizej 0C a w ciagu dnia powyzej zera ale nie przekraczac 10C.
Jeff jest mistrzem ceremoni i on dokancza syrob w domy(miezy odpowiednim przyrzadem gestosc -i jest bardzo przy tym powazny , nie mozna z nim nawet rozmawiac!) a tata jest jego pomocnikiem i gotuje "sok" na polu na grilu!
W marcu prawie karzda sobote spedzilismy u tesciow gotujac syrop, dom byl przesycony przepusznym zapachem a na sniadanie mielismy swiezy syrop kolonow z goframi!
Zdiecia sa z zeszlego roku, w tym roku chlopaki musieli uzywac rakiet snieznych - snieg byl po pas!
No comments:
Post a Comment